ルワンダで冷やし中華始めます!?
こっちで生活してると日本食が恋しくなる時がある。
そんな時はどうするか・・・!?
① 帰国した隊員が置いていった日本食をありがたく食べる
② Googleで画像探して、さも食べているかのような感じを味わう。
③ 我慢して諦める
④ 現地であるものを使って真似てみる!!!
この4つが僕の対処方法!
①はなくなっていくから、今後のことを考えると今すぐに使いたくない
②は虚しくなってくる
③は我慢しすぎると、食べたんじゃ、コラー!!!ってなる
なら、④に行き着く!!
料理は得意じゃないけど、好きだからやってて楽しい!!
そんなこんなで、「8月だし、冷麺食いたい!!」
コンビニもスーパーもない任地で冷麺を買うことは200%無理。。。
じゃ、諦めるか!? いや、食べたい!!!夏を感じたい(日本と違ってこっちはあまり暑くないので8月でも夏って感じしないけど)
ほな、どうする?・・・・よし、作ろう!!
作り方わからんな。。。
そんな時、先輩隊員が「重曹を入れてパスタを茹でると中華麺みたいになる」ってツイートしてて
「これだー!!!!」
しかも、次の日がちょうどマーケットの日!(ツイてる)
食材を買い込んで、なんとなくのイメージを頭に持ってつくりましたよ!!冷麺!!!!
想像以上にうまくできたと思う!!
調子乗ってクックパッド先生にレシピを載せました。
[http:// ]
もし、使えそう!って思ってもらえた是非作って感想聞かせて欲しいっすー!!